Tierra del maíz es un viaje por el corazón del Occidente de Asturias
Una ruta para descubrir el alma del occidente asturiano:
Su arquitectura, su paisaje y su gente.
¿Qué es tierra del maíz?
Tierra del Maíz es un proyecto cultural y turístico que pone en valor el legado del maíz en el occidente de Asturias.
Nace en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) Parque Histórico del Navia, financiado por la Unión Europea – Next Generation EU, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).
Su objetivo es convertir un itinerario etnográfico en un producto turístico estructurado, experiencial y sostenible, donde el maíz actúe como hilo conductor de una historia compartida entre paisaje, memoria y futuro rural.
El proyecto busca reforzar la identidad del territorio, dinamizar su economía local, diversificar la oferta turística y fomentar la participación activa de sus comunidades.
Tierra del Maíz es, al mismo tiempo, un homenaje a la cultura campesina y un compromiso con un modelo de desarrollo responsable, basado en la autenticidad, la sostenibilidad y la cooperación.
I Encuentro: Presentación y puesta en común de acciones
Grandas de Salime
25 de noviembre - 17:00 h
Boal
26 de noviembre - 17:00 h
Tapia de Casariego
27 de noviembre - 17:00 h
Navia
2 de diciembre - 17:00 h
Sesión online para el comercio local 3 de diciembre 20:00 h
II Encuentro: Talleres de co-creación de experiencias turísticas
Grandas de Salime
9 de diciembre - 17:00 h
Navia
10 de diciembre - 17:00 h
Tapia de Casariego
11 de diciembre - 17:00 h
Boal
12 de diciembre - 17:00 h
Destinatarios
- Quienes trabajáis en hostelería, restauración, alojamientos y turismo activo
- El comercio local y las tiendas de alimentación.
- Productores y elaboradores de alimentos, panaderías, reposterías, ganaderías y pequeñas explotaciones ligadas al maíz.
- Profesionales y creadoras/es del ámbito de la artesanía tradicional y contemporánea, especialmente la vinculada a las materias y oficios del territorio.
- Empresas de actividades turísticas, guías, oficinas de turismo y personal técnico municipal.
- Asociaciones culturales, vecinales, sociales, medioambientales, festivas y de mujeres, así como espacios culturales y museos.
- Personas y entidades vinculadas a la sostenibilidad, el desarrollo rural y la conservación del patrimonio
- Estudiantes, docentes e investigadoras/os interesadas en la identidad y la memoria del territorio.
- Y, en general, todas las personas que sienten la comarca, que quieren conocerla mejor o aportar su experiencia para construir una ruta viva y participada.
El proyecto está impulsado por el CEDER Navia–Porcía, entidad gestora del Plan de Sostenibilidad Turística en el Parque Histórico del Navia, y ejecutado por GLOBAL Consultoría Turística, empresa especializada en planificación estratégica, creación de producto y turismo sostenible.
Ambas entidades colaboran estrechamente con los ayuntamientos de la comarca, asociaciones, museos, productores, artesanos y agentes locales, para garantizar que Tierra del Maíz sea un proyecto construido desde el territorio y para el territorio.
Metodología
y fases del proyecto
Tierra del Maíz se desarrolla mediante una metodología participativa que involucra a los actores del territorio —instituciones, emprendedores, colectivos culturales, productores y ciudadanía— en todas las etapas del proceso.
- Análisis y planificación operativa.
- Conceptualización e identidad de marca.
- Codiseño de experiencias y formación de agentes locales
- Organización del evento “En la Tierra del Maíz”.
- Creación de materiales gráficos y digitales.
- Definición del modelo de gobernanza y plan de continuidad.
Este enfoque asegura un producto vivo, evolutivo y colaborativo, en el que la comunidad local es protagonista y garante de su sostenibilidad futura.
Bibliografia
Los Alimentos que llegaron de américa (Cap. Maíz)
Artículo Cabazos Mondoñedo curso medio valle del Navia
BOE Declaración BIC San Esteban de los Buitres
Ficha BIC Conjunto Histórico de Argul
Libro Supra Terram Granaria - Hórreos, cabazos y otros graneros
Historia de la Parroquia de A Braña
Catálogo - Puerta de Entrada Los Señores de las Casas Palacio
Tierra del maíz, itinerario etnográfico del noroccidente de Asturias
Capítulo El maíz y su terminología en Asturias
Artículo El viño de Perlode (Pezós)
Artículo Os cabazos de madeira no Eo-Navia
Historia de la Parroquia de A Braña
Otras referencias
Museo Etnográfico de Grandas de Salime “Pepe el Ferreiro”© Jorge Vallina – Global Consultoría Turística
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Tambien puedes contactarnos escribiendo a tierradelmaiz@globalcontur.com o llamando al 984 284 736